Lorsque Nate, un restaurateur à succès, rencontre Beth dans une station-service, il est immédiatement captivé par son charme terre-à-terre et son esprit vif.
Brisé par des relations passées avec des personnes plus intéressées par sa richesse que par son véritable moi, il est à la fois intrigué et prudent.
Pour tester ses intentions, il décide d’organiser un premier rendez-vous inhabituel : faire semblant d’être serveur dans son propre restaurant haut de gamme.
La nuit où il rencontre Beth, il sort d’une partie de paintball, couvert de éclaboussures néon et ne ressemblant en rien à un homme sophistiqué.
La réaction de Beth – une plaisanterie taquine sur le fait que le Terminator ne voudrait pas de ses vêtements – le désarme complètement.
Gêné mais intrigué, il rassemble son courage et lui demande de sortir, ce à quoi elle accepte avec un sourire, mais seulement si le paintball n’est pas à l’ordre du jour.
Le soir de leur rendez-vous arrive, et Nate met son plan à exécution. Lorsque Beth entre dans le restaurant, il l’accueille, jouant le rôle d’un serveur qui vient de terminer son service.
Beth joue le jeu, plaisantant même sur le fait qu’elle a toujours voulu être serveuse.
Alors qu’ils profitent du dîner, elle partage des histoires sur son amour pour les livres et comment elle a mis ses rêves de côté pour aider sa mère.
Nate est charmé, appréciant son humour et sa chaleur, et commence à douter de la nécessité de cette ruse.
Juste au moment où la soirée semble parfaite, le manager de Nate « interrompt », feignant la frustration et lui ordonnant de retourner en cuisine pour laver la vaisselle.
Avec un peu de culpabilité, Nate s’excuse, mais il est stupéfait lorsque Beth entre dans la cuisine un instant plus tard, retroussant ses manches pour l’aider à terminer son « service ».
En lavant la vaisselle côte à côte, Nate ressent le poids de sa tromperie.
Lorsque le dernier plat est séché, Beth, indifférente aux taches d’eau sur sa robe, propose joyeusement une promenade jusqu’au port.
Mais Nate ne peut plus maintenir la mascarade. Il avoue la vérité : il n’est pas seulement un serveur ; il est le propriétaire.
Il confesse qu’il a orchestré la soirée comme un test, craignant d’être apprécié uniquement pour son argent.
L’expression espiègle de Beth s’estompe. Après une longue pause, elle prend enfin la parole, le défiant sur sa méfiance.
Mais son ton s’adoucit lorsqu’elle reconnaît sa peur et le taquine : « Ai-je réussi ton test ? » Soulagé, Nate hoche la tête, juste pour qu’elle ajoute avec un sourire : « Bien, parce que la nourriture de ton restaurant n’est pas si géniale.
La prochaine fois, nous irons quelque part de plus décontracté.
Et plus de vaisselle. »
Ils échangent un rire, la tension fond, alors qu’ils sortent de la cuisine, prêts pour leur prochain chapitre – sans déguisements, sans jeux, juste une promesse de profiter l’un de l’autre, un moment honnête à la fois.